O camaleão é um pequeno réptil e um verdadeiro mestre dos disfarces. Por muito tempo se pensou que o animal usava de hormônios na corrente sanguínea para alterar sua pigmentação. Porém, nos últimos anos foi descoberto que na verdade o camaleão possui duas camadas de pele: uma para controlar sua temperatura e outra para mudar sua cor.
A pele do animal contém uma substância chama guanina, localizada nas células chamadas de iridófilos. Estas estruturas refletem ou absorvem a luz e mudam de tonalidade ao realocar o espaço entre os cristais da guanina. O que pouca gente sabe é que os camaleões não podem reproduzir todas as cores, e a habilidade varia de espécie para espécie.
No geral, além de usar a técnica para se esconder, os camaleões utilizam-na para caça e para se comunicar na época do acasalamento. Outros animais também possuem habilidades parecidas, como os polvos e lulas, mas nesses animais o mecanismo de troca de cor é diferente e um pouco mais primitivo.
Fonte: O Sabicão